Oct. 27th, 2006
Хотя очень его люблю.
Научите, а?
А от меня рецепт второго моего самого-пресамого любимого салата.
Натирается сыр, на мелкой или на крупной терке, кто как любит.
Потом берутся разные травы. Петрушка, укроп, кинза, в общем, все, что можно. Причем в больших количествах. Лук зеленый обязательно! Все это нарезается ножницами мелко-мелко, и смешивается с сыром (обычно шинкуют ножом, но у меня это никогда не получалось - я ножницы использую).
Туда же можно добавить помидорок (мелко нарезанных), оливок и\или маслин, а так же - листья салата.
Потом все это дело нужно перемешать с майонезом, и, вместо соли - добавить разных вкусных приправ. Но важно: сыра должно быть МНОГО!
Готовится очень быстро, десять минут максимум - и вкуснотища обалденная!
Кстати. По-моему, банальная "картошечка с лучком" (с) Тимур Шаов - абсолютный лидер среди вкусностей. А если еще и с маринованной селедкой и огурчиками аналогичными...
Причем в классическом варианте все это полагается запивать молоком. Это действительно очень вкусно, но, говорят, селедку в сочетании с молоком не каждый может себе позволить. :-)
Научите, а?
А от меня рецепт второго моего самого-пресамого любимого салата.
Натирается сыр, на мелкой или на крупной терке, кто как любит.
Потом берутся разные травы. Петрушка, укроп, кинза, в общем, все, что можно. Причем в больших количествах. Лук зеленый обязательно! Все это нарезается ножницами мелко-мелко, и смешивается с сыром (обычно шинкуют ножом, но у меня это никогда не получалось - я ножницы использую).
Туда же можно добавить помидорок (мелко нарезанных), оливок и\или маслин, а так же - листья салата.
Потом все это дело нужно перемешать с майонезом, и, вместо соли - добавить разных вкусных приправ. Но важно: сыра должно быть МНОГО!
Готовится очень быстро, десять минут максимум - и вкуснотища обалденная!
Кстати. По-моему, банальная "картошечка с лучком" (с) Тимур Шаов - абсолютный лидер среди вкусностей. А если еще и с маринованной селедкой и огурчиками аналогичными...
Причем в классическом варианте все это полагается запивать молоком. Это действительно очень вкусно, но, говорят, селедку в сочетании с молоком не каждый может себе позволить. :-)
