Надо будет сделать специальную доску для полуфабрикатов.

Вертикальную, чтобы в нее можно было булавки втыкать; а на булавках - полуфабрикаты разные, подготовленные уже к сборке. Размером эдак 70х70. Или узкую-высокую...